een gevarieerde kaart
met zorg samengesteld

Lunch
Lunch | |
---|---|
Soepen | |
Thaise zoete aardappelen-maissoep | 5,95 |
Pomodori tomatensoep met rundergehakt ballen | 5,95 |
Soep van de dag | dagprijs |
“Twaalfuurtje” | 10,25 |
Ons twaalfuurtje bestaat uit: | |
Een broodje kroket , een van de hierboven staande soepen en twee onderstaande broodjes naar keuze. U heeft bij Smouzen de keuze uit witte oftarwebolletjes voorzien van toverkaas (heksenkaas) | |
Broodje jong belegen of oude kaas / Broodje ham / Broodje rosbief / Broodje gekookt ei / Broodje tonijnsalade / Broodje filet American / Broodje gebakken ei. | |
Broodjes - Tosti | |
U heeft bij Smouzen de keuze uit een gildewit of gildekorn | |
(bruin) broodje voorzien van toverkaas (heksenkaas) | |
Gildebrood is ambachtelijk gebakken brood. | |
broodje jonge kaas | 3,95 |
broodje gekookt ei | 3,95 |
broodje ham | 3,90 |
broodje oude kaas | 4,35 |
broodje rosbief | 4,95 |
broodje warme brie met honing en amandelen | 4,95 |
broodje filet American (met of zonder ui) | 4,95 |
broodje filet American en gekookt ei (met of zonder ui) | 5,40 |
broodje huisgemaakte tonijnsalade met rode ui | 5,70 |
broodje zalm met bieslook | 6,10 |
broodje gezond | 6,75 |
broodje warme kip teriyaki met groente | 7,50 |
Broodje Smouzen de luxe Voorzien van toverkaas (heksenkaas) Belegd met carpaccio, pesto, filet Americanen, gekookt ei en rode uiringen, sla, tomaat en komkommer. | 10,25 |
“Broodje Hèvig” Een gildewit of gildekorn (bruin) broodje voorzien van toverkaas (heksenkaas), met warm vlees, gebakken ei, uitjes en een huisgemaakte satésaus. | 8,95 |
Tosti's (Smouzen serveert tosti ’s met toverkaas -heksenkaas- en bereid op Italiaanse wijze) | |
Panini kaas | 4,60 |
Panini ham | 4,60 |
Panini ham – kaas | 4,95 |
Panini Hawaii (ham – kaas - ananas) | 5,70 |
Panini pesto (ham - kaas - pesto) | 5,90 |
Panini brie – honing – amandelen | 5,95 |
“Panini de luxe” (Een Panini voorzien van toverkaas -heksenkaas- en gevuld met mozzarella, tomaat en basilicumpesto) | 6,50 |
Uitsmijters | |
“Klassieke uitsmijter” Drie sneedjes brood en drie eieren. | |
U heeft bij Smouzen de keuze uit een gildekorn bruin of zuurdesem wit brood voorzien van toverkaas (heksenkaas). Dit brood is ambachtelijk gebakken. | |
met keuze uit ham of kaas | 8,95 |
met ham en kaas | 9,25 |
Met spek of rosbief | 9,25 |
Uitsmijter "Smouzen" Met ham, kaas, rosbief ( of spek i.p.v. rosbief) | |
Omelets | |
U heeft bij Smouzen de keuze uit een gildekorn bruin of zuurdesem wit brood voorzien van toverkaas (heksenkaas). Dit brood is ambachtelijk gebakken. | |
Omelet ham en / of kaas | 8,25 |
Omelet champignons | 8,25 |
Omelet spek | 8,25 |
“Boeren omelet” Drie sneedjes brood en drie eieren. Met zuurdesem wit of gildekorn bruin brood; Omelet met ui, champignons en spek | 9,25 |
Wraps - Sandwiches | |
Koude wraps | |
Zalm - wrap, met gerookte zalm, toverkaas (heksenkaas), komkommer, rucola sla en gekookt ei | 7,75 |
Tonijn - wrap, met tonijnsalade, kappertjes, rode ui en sla. | 7,75 |
Warme wraps | |
Mexicaanse wrap, met gebakken kip, paprika, ui, salsa saus. | 7,50 |
Vega wrap gevuld met roerbakgroenten, geraspte kaas en zure room | 7,50 |
Sandwiches | |
“400 Eurosandwich” (Vegetarisch) Drie sneetjes toast van wit brood met voorzien van toverkaas, (heksenkaas) jonge kaas,komkommer, tomaat, gekookt ei, rucola en voorzien van een frisse honing – mosterddressing. | 5,25 |
“500 Eurosandwich” Drie sneetjes toast van wit of bruin brood voorzien van toverkaas (heksenkaas) met gerookte kipfilet, gekookt ei, bacon, tomaat, komkommer, rucola en voorzien van een frisse honing - mosterddressing. | 6,95 |
“600 Eurosandwich” Drie sneetjes toast van wit of bruin brood voorzien van toverkaas (heksenkaas) met gerookte zalm, tomaat, komkommer, rucola rode ui en pesto. | 7,55 |
Lunchsalades (als voor- of als hoofdgerecht) | |
Salade Schaap: blauwschimmel schapen kaas, gebakken shiitake, gewelde pruimen, gemarineerde rode biet en pompoen pitten | 9,25 / 14,1 |
Hilde's vissalade met forel, makreel, zalm, tonijn, aardappelsalade appel, rode ui en salie | 10,25 / 14,40 |
Ceasar salade: gergrilde kipdij, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, gekookt ei en yoghurt dressing | 7,95 / 12,25 |
Salade Smouzen: met biefstukreepjes, groene sla, zongedroogde tomaten, mais, radijs en bbq dressing | 8,75 / 13,50 |
Hoofdgerechten | |
Vegetarisch | |
Risotto met pastinaak, bospaddestoelen en gefrituurde biet | 17,85 |
Stoofschotel met vergeten groenten | 17,85 |
Vis | |
Gebakken zalm met jus van langoustine en gedroogde Italiaanse ham | 19,25 |
Zwaardvisflet met kruidenkorst en lemon dressing | 19,85 |
Vangst van de week | dagprijs |
Vlees | |
Boerenschnitzel: paprika, champignons, spek, ui, gebakken aardappelen en gratineerd met kaas | 17,50 |
Hertenbiefstuk met port-vanillesaus | 23,25 |
Stoofschotel van konijn, bokbier en vergeten groenten | 20,25 |
Gemarineerde sparerib met knoflooksaus en Smokey BBQ saus | 18,50 |
Saté van de haas geserveerd met kroepoek en atjar | 17,50 |
Kogelbiefstuk met gebakken champignons | 18,25 |
Smouzen Black Angus burger met krokant gebakken spek, cheddar kaas en geserveerd op een heerlijk sesambroodje | 14,80 |
Schnitzel; Wiener art*, of met zigeunersaus, champignonroomsaus of peperroomsaus. (Saus € 2,50 extra) | 14,25 |
Diner
Voorgerechten | |
---|---|
Plenkske brood met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade | 5,75 |
Geitenkaas in filodeeg met munt | 9,75 |
Antipasti "Italiaanse tapas'' leuk vooraf of voor bij de borrel | 14,50 |
Huisgerookte zeebaars met spicy quinoa, tomaat, anjovis-crème en dressing van dille en champagne | 11,95 |
Carpaccio met uitgebakken spekjes, croutons, Parmezaanse kaas, pesto, rucola en truffeltapenade | 12,25 |
Onze in 's-Heerenberg wereld beroemde Smouzenplenkske, selectie uit onze voorgerechten (vanaf 2 pers. / prijs per persoon) | 14,95 |
Soepen | |
Pomodori tomatensoep met gehaktballen | 5,95 |
Thaise zoete aardappel-maissoep | 5,95 |
Soep van de dag | dagprijs |
Salades (als voor- of als hoofgerecht) | |
Salade Schaap: blauwschimmel schapenkaas, gebakken shiitake, gewelde pruimen, gemarineerde rode biet en pompoen pitten | 9,25 / 14,10 |
Hilde's vissalade met forel, makreel, zalm, tonijn, aardappelsalade appel, rode ui en salie | 10,25 / 14,40 |
Caesar salade: gegrilde kipdij, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, gekookt ei en yoghurt dressing | 7,95 / 12,25 |
Salade met biefstuk reepjes, groene sla zongedroogde tomaten, maïs, radijs en bbq dressing | 8,75 / 13,50 |
Vegetarisch | |
Risotto met pastinaak,bospaddestoelen en gefrituurde biet | 17,85 |
Stoofschotel met oud hollandse groenten | 17,85 |
Vis | 0,00 |
Gebakken zalm met jus van langoustine en gedroogde Italiaanse ham | 19,25 |
Zwaardvisfilet met kuidenkorst en lemon dressing | 19,85 |
Vangst van de week (op dit moment favoriete gerecht van de kok) | dagprijs |
Vlees | |
Gemarineerde sparerib met knoflooksaus en Smokey BBQ saus | 18,50 |
Boerenschnitzel: paprika, champignons, spek, ui, gebakken aardappelen en gratineerd met kaas | 17,50 |
Hertenbiefstuk met port-vanillesaus | 23,25 |
Stoofschotel van konijn, bokbier en vergeten groenten | 20,25 |
Saté van de haas geserveerd met kroepoek en atjar | 17,50 |
Kogelbiefstuk met gebakken champignons | 18,25 |
Smouzen Black Angus burger met krokant gebakken spek, cheddar kaas en geserveerd op een heerlijk sesambroodje | 14,80 |
Schnitzel; Wiener art*, of met zigeunersaus, champignonroomsaus of peperroomsaus. (Saus € 2,50 extra) | 14,25 |
Dessert
Desserts | |
---|---|
Kinderbeker: (Als je hem hebt leeg gegeten, stop hem maar gauw weg voor thuis!) met 2 bolletjes ijs naar keuze en met slagroom. | 4,25 |
Coupe karamel | 5,75 |
Vanille-ijs, krokante amandelen, karamelsaus en slagroom | |
Coupe dame blanche | 6,35 |
Vanille-ijs met warme chocoladesaus | |
Coupe verwennerij | 6,35 |
Vanille-ijs, pure en witte chocolade-ijs met karamel-saus en slagroom. | |
Coupe winter: | 6,35 |
Koffie-ijs after eight-ijs en vanille-ijs met slagroom | |
Coupe citroen | 6,50 |
3 Bollen citroen-ijs met limoncello en slagroom | |
Churros met koffieijs en vanilleroom | 6,95 |
Crème brûlée met speculaas en met likeur | 6,95 |
Dranken
Koffie | |
---|---|
Koffie | 2,20 |
Koffie decafé | 2,40 |
Koffie verkeerd | 2,40 |
Koffie verkeerd decafé | 2,65 |
Dubbele koffie | 3,95 |
Dubbele koffie decafé | 4,00 |
Espresso | 2,20 |
Dubbele espresso | 3,90 |
Dubbele espresso verkeerd | 4,10 |
Cappuccino | 2,40 |
Cappuccino decafé | 2,55 |
Latte Macchiato | 3,00 |
Latte Macchiato noten / caramel / of vanille | 3,75 |
Latte Macchiato decafé | 3,10 |
Latte Macchiato decafé noten / caramel / of vanille | 3,85 |
Daiwey ’s coffee met Baileys | 6,95 |
DOM coffee (met DOM Bénédictine) | 6,95 |
DOM coffee (met DOM Bénédictine en bonbons) | 7,95 |
Irish coffee met Ierse whiskey | 6,95 |
Irish coffee met Ierse whiskey en bonbons | 7,95 |
Italian coffee met Amaretto | 6,95 |
Italian coffee met Amaretto en bonbons | 7,95 |
French coffee met Grandmarnier | 6,95 |
French coffee met Grandmarnier en bonbons | 7,95 |
Spanish coffee met Tia Maria | 6,95 |
Spanish coffee met Tia Maria en bonbons | 7,95 |
Koffie "Speciaal" | 3,95 |
Cappuccino “Speciaal” | 4,25 |
Koffie of cappucchino met slagroom en twee bonbons | |
“Barghse Koffie / Cappuccino” / bonbons | |
(Koffie / Cappuccino met een Barghs Neutje) | |
Barghse koffie | 6,25 |
Barghse cappuccino | 6,35 |
Thee - Chocolademelk - Glühwein - Gebak | |
Thee | 2,20 |
Losse thee op een tableau met keuze uit 6 verschillende smaken | |
Verse muntthee | 2,95 |
Chocolademelk | |
Warme Chocolademelk* | 2,60 |
Warme Chocolademelk met Rum | 5,75 |
Warme Chocolademelk met Malibu* | 5,75 |
Glühwein (seizoensafhankelijk) | 3,95 |
Pluum’ s gebak*: (1,2,4) | 3,85 |
huisgemaakt appel-, monchou- of | |
seizoensafhankelijk ander gebak | |
Zie ook onze gebakvitrine | |
Runder saucijzenbroodje (1,2,4,5) | 3,35 |
(duurt even om te bereiden) | |
Voor 12 uur | |
Koffie of thee met gebak of saucijzenbroodje (1,2,4) | 5,00 |
Andere koffiesmaken of chocomel is meerprijs | |
Zuivel - Sap – Frisdranken | |
Zuivel | |
Verse halfvolle melk | 2,35 |
Sap | |
Vers geperste Jus d’ Orange | 3,35 |
Frisdranken | |
Groot glas Ranja | 1,30 |
Sourcy Blauw | 2,25 |
Sourcy Rood | 2,25 |
Pepsi Regular | 2,25 |
Pepsi Max | 2,25 |
7-Up | 2,25 |
Sisi Orange | 2,25 |
Crystal Clear Sparkling Lemon | 2,40 |
Rivella | 2,40 |
Royal Club Bitter Lemon | 2,40 |
Royal Club Tonic | 2,40 |
Royal Club Cassis | 2,40 |
Fristi | 2,60 |
Chocomel | 2,60 |
Lipton Ice Tea | 2,60 |
Lipton Ice Tea green | 2,60 |
Royal Club Appelsap | 2,40 |
Royal Club Jus d’Orange | 2,90 |
Sourcy Pure Dutch Rood 0,75 ltr. | 6,25 |
Sourcy Pure Dutch Blauw 0,75 ltr. | 6,25 |
Bieren - Likeuren | |
Bier van de Tap | |
Hertog Jan (25cl) | 2,60 |
Sneeuwwitje | 2,75 |
Hertog Jan Weizener (30cl) | 3,50 |
Hoegaarden Wit (25cl)* | 3,95 |
Hoegaarden Rosé (25cl)* | 3,95 |
Hertog Jan Herfst Bockbier (25cl)* | 3,95 |
Hertog Jan Lente Bock* | 3,95 |
Hertog Jan Tripel | 4,25 |
Bier van de maand | 4,25 |
*alleen gedurende het seizoen verkrijgbaar | |
Bieren op fles | |
Corona (35,5cl) | 4,25 |
Corona “Six Pack” = 6 voor 5 = | 21,50 |
Bavaria Lemon 0% | 3,75 |
Bavaria Malt 0% | 3,75 |
Hoegaarden Radler lemon 2% | 3,75 |
Bargs Pracht Blond (33cl) | 4,45 |
Bargs Pracht Dubbel (33cl) | 4,45 |
Bargs Pracht Trippel (33cl) | 4,45 |
Palm (25cl) | 3,65 |
La Chouffe (33cl) | 3,95 |
Likeuren | |
Sherry Medium / Dry | Rode Port | Marakesh | Advocaat | 3,25 |
Ammaretto di Saronno | Bailey's | Boswandeling | | |
Cointreau | Cuaranta Y Tres 43 | D.O.M. Benedictine | | vanaf |
Drambuie | Grand Marnier | Limoncello | Malibu | | 3,75 |
Martini Bianco | Passoa | Pisang Ambon | Rode Wodka | | |
Safari | Sambuca | Souther Comfort | Tequila | | |
Tia Maria | |
Gedistilleerd – Whisky’s - Cocktails | |
Binnenlands | |
Jonge Jenever | 2,80 |
Vieux | 2,80 |
Jägermeister | 2,95 |
Barghs Neutje | 3,00 |
Coebergh Bessenjenever | 3,10 |
Berentzen Apfelkorn | 3,10 |
Buitenlands | |
Campari | 4,10 |
Bacardi rum | 4,20 |
Smirnoff Vodka | 4,20 |
Gordon’s Gin | 4,20 |
Cognac Joseph Guy V.S.O.P. | 5,50 |
Whisky’ s / Whiskey’s | |
The Famous Grouse Whisky | 4,50 |
Jameson Irish Whiskey | 4,50 |
Jack Daniels Whisky | 4,50 |
Dimple Whisky | 5,25 |
Johny Walker Black | 5,25 |
Cocktails | 6,95 |
Splitje: | |
Licor 43, jus d ‘orange en slagroom | |
Smouzen Sunshine: | |
Jus d’orange, bessenjenever, malibu en safari | |
Mojito: | |
Rum,limoen, munt, bruiswater en rietsuiker | |
Jack & Coke | |
Jack Daniëls whisky,cola, limoen, sinaasappelrest | |
Limontonic | |
Limoncello, tonic, basilicum | |
Wijnen | |
Rood: | |
Sequeral / Vino Joven | 3,85 / 17,75 |
Terre Des Anges / Merlot | 4,35 / 20,25 |
Blye Mense / Cabernet Sauvignon | 4,35 / 20,25 |
Wit: | |
Oude Kaap Moscato (zoet) | 3,85 / 17,75 |
Oude Kaap Klassiek wit (droog) | 3,85 / 17,75 |
Terre Des Anges / Chardonnay | 4,35 / 20,25 |
Blye Mense / Chenin Blanc (Zuid Afrika) | 4,35 / 20,25 |
Aperito | 5,25 |
Hugo | 5,25 |
Prosecco: (per flex) | |
Val d’Oca Prosecco Treviso | 19,95 |
Prosecco Bianco 20 cl | 6,95 |
Rosé: | |
Blye Mense Cape Rosé | 4,35 / 20,25 |
inhoud flessen 75 cl of anders aangegeven. |