een gevarieerde kaart
met zorg samengesteld
Lunch
| Lunch | |
|---|---|
| Soepen | |
| Thaise zoete aardappelen-maissoep | 5,85 |
| Pomodori tomatensoep met rundergehakt ballen | 5,85 |
| Soep van de dag | 5,85 |
| “Twaalfuurtje” | 9,85 |
| Ons twaalfuurtje bestaat uit: | |
| Een broodje kroket , een van de hierboven staande | |
| soepen en twee onderstaande broodjes naar keuze. | |
| U heeft bij Smouzen de keuze uit witte of | |
| tarwebolletjes voorzien van toverkaas | |
| Broodje jong belegen of oude kaas | |
| Broodje ham | |
| Broodje rosbief | |
| Broodje gekookt ei | |
| Broodje tonijnsalade | |
| Broodje filet American | |
| Broodje gebakken ei | |
| Broodjes - Tosti | |
| U heeft bij Smouzen de keuze uit een gildewit of gildekorn | |
| (bruin) broodje voorzien van toverkaas. | |
| Gildebrood is ambachtelijk gebakken brood | |
| broodje jonge kaas | 3,70 |
| broodje gekookt ei | 3,70 |
| broodje ham | 3,90 |
| broodje oude kaas | 4,30 |
| broodje rosbief | 4,95 |
| broodje warme brie met honing en amandelen | 4,95 |
| broodje filet American (met of zonder ui) | 4,95 |
| broodje filet American en gekookt ei (met of zonder ui) | 5,25 |
| broodje huisgemaakte tonijnsalade met rode ui | 5,55 |
| broodje zalm met bieslook | 5,90 |
| broodje gezond | 5,90 |
| broodje warme kip teriyaki met groente | 7,15 |
| Broodje Smouzen de luxe | |
| Belegd met carpaccio, pesto, filet Americanen, gekookt ei en rode uiringen, sla, tomaat en komkommer. 2,4,6 | 9,75 |
| “Broodje Hèvig” | 8,25 |
| Een gildewit of gildekorn (bruin) broodje voorzien van | |
| toverkaas, met warm vlees, gebakken ei, uitjes, | |
| een huisgemaakte satésaus. | |
| Tosti | |
| Smouzen serveert tosti ’s met toverkaas en bereid | |
| op Italiaanse wijze | |
| Panini kaas | 4,50 |
| Panini ham | 4,50 |
| Panini ham – kaas | 4,90 |
| Panini Hawaii (ham – kaas - ananas) | 5,60 |
| Panini pesto (ham - kaas - pesto) | 5,80 |
| Panini brie – honing – amandelen | 5,90 |
| “Panini de luxe” | 6,25 |
| Een Panini voorzien van toverkaas en gevuld met | |
| mozzarella, tomaat en basilicumpesto | |
| Uitsmijters - Omelets | |
| “Klassieke uitsmijter” | |
| Drie sneedjes brood en drie eieren. | |
| U heeft bij Smouzen de keuze uit een gildekorn bruin of | |
| zuurdesem wit brood voorzien van toverkaas. Dit brood is | |
| ambachtelijk gebakken brood | |
| met keuze uit ham of kaas | 8,75 |
| met ham en kaas | 8,95 |
| Met spek of rosbief | 8,95 |
| Uitsmijter "Smouzen" | |
| Met ham, kaas, rosbief ( of spek i.p.v. rosbief) | 9,25 |
| Omelets | |
| Drie sneedjes brood en drie eieren. | |
| Met zuurdesem wit of gildekorn bruin brood; | |
| Omelet ham en / of kaas | 7,75 |
| Omelet champignons | 7,75 |
| Omelet spek | 7,75 |
| “Boeren omelet” | |
| Drie sneedjes brood en drie eieren. | |
| Met zuurdesem wit of gildekorn bruin brood; | |
| Omelet met ui, champignons en spek | 9,00 |
| Wrap - Sandwiches | |
| Koude wraps | |
| Zalm - wrap, met gerookte zalm, toverkaas, komkommer, rucola sla en gekookt ei | 7,25 |
| Tonijn - wrap, met tonijnsalade, kappertjes, rode ui en sla. | 7,25 |
| Warme wraps | |
| Mexicaanse wrap, met gebakken kip, paprika, ui, | 7,25 |
| salsa saus | |
| Vega wrap gevuld met roerbakgroenten, geraspte | 7,25 |
| kaas en zure room | |
| Sandwiches | |
| “400 Eurosandwich” (Vegetarisch) | 4,95 |
| Drie sneetjes toast van wit brood met voorzien van toverkaas, | |
| jonge kaas,komkommer, tomaat, | |
| gekookt ei, rucola en voorzien van een frisse | |
| honing – mosterddressing | |
| “500 Eurosandwich” | 5,95 |
| Drie sneetjes toast van wit of bruin brood voorzien van | |
| toverkaas met gerookte kipfilet, gekookt ei, bacon, | |
| tomaat, komkommer, rucola en voorzien van een frisse | |
| honing - mosterddressing | |
| “600 Eurosandwich” | 6,85 |
| Drie sneetjes toast van wit of bruin brood voorzien van | |
| toverkaas met gerookte zalm, tomaat, komkommer, | |
| rucola rode ui en pesto | |
| Lunchsalades (als voor- of als hoofdgerecht) | Klein | Groot |
| Salade Schaap: blauwschimmel schapen kaas, gebakken shiitake, gewelde pruimen, gemarineerde rode biet en pompoen pitten | 8,95 | 14,05 |
| Hilde's vissalade met forel, makreel, zalm, tonijn, aardappelsalade appel, rode ui en salie | 9,70 | 14,30 |
| Ceasar salade: gergrilde kipdij, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, gekookt ei en yoghurt dressing | 7,65 | 12,00 |
| Salade Smouzen: met biefstukreepjes, groene sla, zongedroogde tomaten, mais, radijs en bbq dressing | 8,50 | 13,30 |
| Alle salade's worden geserveerd met brood | |
| Extra brood en boter | 2,00 |
| Vegetarisch | |
| Risotto met pastinaak, bospaddestoelen en gefrituurde biet | 16,85 |
| Stoofschotel met vergeten groenten | 16,85 |
| Vis | |
| Gebakken zalm met jus van langoustine en gedroogde Italiaanse ham | 18,90 |
| Zwaardvisflet met kruidenkorst en lemon dressing | 19,65 |
| Vangst van de week (vraag de bediening) | dagprijs |
| Vlees | |
| Boerenschnitzel: paprika, champignons, spek, ui, gebakken aardappelen en gratineerd met kaas | 17,10 |
| Hertenbiefstuk met port-vanillesaus | 23,25 |
| Stoofschotel van konijn, bokbier en vergeten groenten | 20,15 |
| Gemarineerde sparerib met knoflooksaus en Smokey BBQ saus | 18,40 |
| Saté van de haas geserveerd met kroepoek en atjar | 17,35 |
| Kogelbiefstuk met gebakken champignons | 17,50 |
| Smouzen Black Angus burger met krokant gebakken spek, cheddar kaas en geserveerd op een heerlijk sesambroodje | 13,80 |
| Schnitzel; Wiener art*, zigeunersaus, champignonroomsaus of peperroomsaus | 13,50 | 15,90 |
Diner
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Plenkske brood met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade | 5,65 |
| Pompoen panna cotta met bitterballetjes van geitenkaas | 9,70 |
| Antipasti "Italiaanse tapas'' leuk vooraf of voor bij de borrel | 13,80 |
| Huisgerookte zeebaars met spicy quinoa, tomaat, anjovis-crème en dressing van dille en champagne | 11,75 |
| Carpaccio met uitgebakken spekjes, croutons, Parmezaanse kaas, pesto, rucola en truffeltapenade | 12,00 |
| Onze in 's-Heerenberg wereld beroemde Smouzenplenkske, selectie uit onze voorgerechten(vanaf 2 pers.) | 14,95 |
| Soepen | |
| Pomodori tomatensoep met gehaktballen | 5,85 |
| Thaise zoete aardappel-maissoep | 5,85 |
| Soep van de dag | 5,85 |
| Salades | Klein | Groot |
| Salade Schaap: blauwschimmel schapenkaas, gebakken shiitake, gewelde pruimen, gemarineerde rode biet en pompoenpitten | 8,95 | 14,05 |
| Hilde's vissalade: met forel, makreel, zalm, tonijn en aardappelsalade | 9,70 | 14,30 |
| Caesar salade: gegrilde kipdij, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, gekookt ei en yoghurt dressing | 7,65 | 12,00 |
| Salade Smouzen: biefstukreepjes: groene sla, zongedroogde tomaten, maïs, radijs en bbq dressing | 8,50 | 13,30 |
| Extra brood en boter | 2,00 |
| Vegetarisch | |
| Risotto met pastinaak,bospaddestoelen en gefrituurde biet | 16,85 |
| Stoofschotel met oud hollandse groenten | 16,85 |
| Vis | |
| Gebakken zalm met jus van langoustine en gedroogde Italiaanse ham | 18,90 |
| Zwaardvisfilet met kuidenkorst en lemon dressing | 19,65 |
| Vangst van de week (vraag de bediening) | dagprijs |
| Vlees | |
| Gemarineerde sparerib met knoflooksaus en Smokey BBQ saus | 18,40 |
| Boerenschnitzel: paprika, champignons, spek, ui, gebakken aardappelen en gratineerd met kaas | 17,10 |
| Hertenbiefstuk met port-vanillesaus | 23,25 |
| Stoofschotel van konijn, bokbier en vergeten groenten | 20,15 |
| Saté van de haas geserveerd met kroepoek en atjar | 17,35 |
| Kogelbiefstuk met gebakken champignons | 17,85 |
| Smouzen Black Angus burger met krokant gebakken spek, cheddar kaas en geserveerd op een heerlijk sesambroodje | 13,80 |
| Schnitzel; Wiener art*, naturel of met zigeunersaus, champignonroomsaus of peperroomsaus | 13,50 | 15,90 |
Dessert
| Desserts | |
|---|---|
| Churros met koffie-ijs en vanilleroom | 6,65 |
| Crème brûlée met speculaas en likeur | 6,65 |
| Kinderbeker: (Als je hem hebt leeg gegeten, stop hem maar gauw weg voor thuis!) met 2 bolletjes ijs naar keuze en slagroom | 4,10 |
| Coupe karamel: Vanille-ijs met krokante amandelen, karamelsaus en slagroom. | 5,65 |
| Coupe dame blanche: Vanille-ijs met warme chocoladesaus | 6,15 |
| Coupe citroen: 3 bollen citroen-ijs met limoncello en slagroom | 5,90 |
| Coupe verwennerij: Vanille- en pure- en witte- chocolade-ijs met karamelsaus en slagroom | 6,15 |
| Coupe winter: Vanille-ijs met koffie, after eight en slagroom | 6,15 |
| Diverse soorten ijs, seizoensafhankelijk. Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden. |
Dranken
| Koffie | Prijs in € |
|---|---|
| Koffie | 2,15 |
| Koffie decafé | 2,30 |
| Koffie verkeerd | 2,35 |
| Koffie verkeerd decafé | 2,60 |
| Dubbele koffie | 3,75 |
| Dubbele koffie decafé | 3,85 |
| Espresso | 2,15 |
| Dubbele espresso | 3,60 |
| Dubbele espresso verkeerd | 3,90 |
| Cappuccino | 2,35 |
| Cappuccino decafé | 2,50 |
| Latte Macchiato | 2,80 |
| Latte Macchiato decafé | 2,95 |
| Daiwey ’s coffee met Baileys | 6,75 |
| DOM coffee (met DOM Bénédictine) | 6,75 |
| DOM coffee (met DOM Bénédictine en bonbons) | 7,50 |
| Irish coffee met Ierse whiskey | 6,75 |
| Irish coffee met Ierse whiskey en bonbons | 7,50 |
| Italian coffee met Amaretto | 6,75 |
| Italian coffee met Amaretto en bonbons | 7,50 |
| French coffee met Grandmarnier | 6,75 |
| French coffee met Grandmarnier en bonbons | 7,50 |
| Spanish coffee met Tia Maria | 6,75 |
| Spanish coffee met Tia Maria en bonbons | 7,50 |
| Koffie "Speciaal" | 3,85 |
| Cappuccino “Speciaal” | 4,10 |
| (Koffie of cappucchino met slagroom en twee bonbons) | |
| “Barghse Koffie/Cappuccino” | |
| (Koffie / Cappuccino met een Barghs Neutje) | |
| Barghse koffie | 5,10 |
| Barghse cappuccino | 5,35 |
| Barghse koffie met bonbons | 6,65 |
| Barghse cappuccino met bonbons | 6,65 |
| Slagroom | 0,50 |
| Thee - Chocolademelk - Glühwein - Gebak | |
| Thee | 2,10 |
| U heeft de keuze uit diverse theesmaken | |
| Verse muntthee | 2,95 |
| Chocolademelk | |
| Warme Chocolademelk* | 2,50 |
| Warme Chocolademelk met Rum | 5,50 |
| Warme Chocolademelk met Malibu* | 5,50 |
| Glühwein (seizoensafhankelijk) | 3,75 |
| Pluum’ s gebak*: | |
| huisgemaakt appel-, monchou- of | 3,75 |
| seizoensafhankelijk ander gebak | 3,75 |
| Zie ook onze gebakvitrine | |
| Runder saucijzenbroodje | 3,30 |
| (duurt even om te bereiden) | |
| Voor 12 uur | |
| Koffie met gebak of saucijzenbroodje | 4,50 |
| Cappuccino met gebak of saucijzenbroodje | 4,70 |
| *Slagroom | 0,50 |
| Zuivel - Sap – Frisdranken | |
| Verse halfvolle melk | 2,25 |
| Sap | |
| Vers geperste Jus d’ Orange | 3,25 |
| Frisdranken | |
| Groot glas Ranja | 1,30 |
| Sourcy Blauw | 2,15 |
| Sourcy Rood | 2,15 |
| Pepsi Regular | 2,15 |
| Pepsi Max | 2,15 |
| 7-Up | 2,15 |
| Sisi Orange | 2,15 |
| Crystal Clear Sparkling Lemon | 2,30 |
| Rivella | 2,30 |
| Royal Club Bitter Lemon | 2,30 |
| Royal Club Tonic | 2,30 |
| Royal Club Cassis | 2,30 |
| Fristi | 2,50 |
| Chocomel | 2,50 |
| Lipton Ice Tea | 2,50 |
| Lipton Ice Tea green | 2,50 |
| Royal Club Appelsap | 2,30 |
| Royal Club Jus d’Orange | 2,80 |
| Sourcy Pure Dutch Rood 0,75 ltr. | 5,50 |
| Sourcy Pure Dutch Blauw 0,75 ltr. | 5,50 |
| Bieren - Likeuren | |
| Bier van de Tap | |
| Hertog Jan (25cl) | 2,60 |
| Sneeuwwitje | 2,70 |
| Hertog Jan Weizener (30cl) | 3,40 |
| Hoegaarden Wit (25cl)* | 3,90 |
| Hoegaarden Rosé (25cl)* | 3,90 |
| Hertog Jan Herfst Bockbier (25cl)* | 3,90 |
| Hertog Jan Lente Bock* | 3,90 |
| Hertog Jan Tripel | 3,90 |
| Bier van de maand | 3,90 |
| *alleen gedurende het seizoen verkrijgbaar | |
| Bieren op fles | |
| Corona (35,5cl) | 4,25 |
| Corona “Six Pack” = 6 voor 5 = | 21,25 |
| Bavaria Lemon 0% | 3,50 |
| Bavaria Malt 0% | 3,50 |
| Hoegaarden Radler lemon 2% | 3,50 |
| Bargs Pracht Blond (33cl) | 4,35 |
| Bargs Pracht Dubbel (33cl) | 4,35 |
| Bargs Pracht Trippel (33cl) | 4,35 |
| Palm (25cl) | 3,60 |
| La Chouffe (33cl) | 3,85 |
| Likeuren | |
| Sherry Medium / Dry | Rode Port | Marakesh | Advocaat | 2,85 |
| Boswandeling | Limoncello | Malibu | Martini Bianco | 4,00 |
| Passoa | Pisang Ambon | Safari | Sambuca | 4,00 |
| Amaretto di Saronno | Bailey’s | Cointreau | 4,00 |
| Cuaranta Y Tres 43 | D.O.M. Bènèdictine | Drambuie | 4,00 |
| Grand Marnier | Rode Wodka | Southern Comfort | 4,00 |
| Tequilla | Tia Maria | Rode Wodka | 4,00 |
| Gedistilleerd – Whisky’s - Cocktails | |
| Binnenlands | |
| Jonge Jenever | 2,50 |
| Vieux | 2,50 |
| Jägermeister | 2,50 |
| Barghs Neutje | 2,80 |
| Coebergh Bessenjenever | 2,85 |
| Berentzen Apfelkorn | 2,85 |
| Buitenlands | |
| Campari | 4,00 |
| Bacardi rum | 4,20 |
| Smirnoff Vodka | 4,20 |
| Gordon’s Gin | 4,20 |
| Cognac Joseph Guy V.S.O.P. | 5,50 |
| Whisky’ s / Whiskey’s | |
| The Famous Grouse Whisky | 4,50 |
| Jameson Irish Whiskey | 4,50 |
| Jack Daniels Whisky | 4,50 |
| Dimple Whisky | 5,25 |
| Johny Walker Black | 5,25 |
| Cocktails | |
| Splitje: | |
| Licor 43, jus d ‘orange en slagroom | 6,75 |
| Smouzen Sunshine: | |
| Jus d’orange, bessenjenever, malibu en safari | 6,75 |
| Mojito: | |
| Rum,limoen, munt, bruiswater en rietsuiker | 6,75 |
| Jack & Coke | |
| Jack Daniëls whisky,cola, limoen, sinaasappelrest | 6,75 |
| Limontonic | |
| Limoncello, tonic, basilicum | 6,75 |
| Wijnen | (prijzen per glas / fles) |
| Rood: | |
| Sequeral / Vino Joven | 3,75 / 16,75 |
| Terre Des Anges / Merlot | 4,25 / 19,75 |
| Blye Mense / Cabernet Sauvignon | 4,25 / 19,75 |
| Wit: | |
| Tonino Bianco | 3,50 / 15,25 |
| Oude Kaap Moscato (zoet) | 3,75 / 16,75 |
| Oude Kaap Klassiek wit (droog) | 3,75 / 16,75 |
| Terre Des Anges / Chardonnay | 4,25 / 19,75 |
| Blye Mense / Chenin Blanc (Zuid Afrika) | 4,25 / 19,75 |
| Aperito | 4,75 / niet mogelijk |
| Hugo | 4,75 / niet mogelijk |
| Prosecco: | |
| Val d’Oca Prosecco Treviso | niet mogelijk / 19,75 |
| Prosecco Bianco 20 cl | niet mogelijk / 6,50 |
| Rosé: | |
| Blye Mense Cape Rosé | 4,25 / 19,75 |
| inhoud flessen 75 cl of anders aangegeven. |
